南基都 （粗米线拌）

缅甸的食物受到邻国的影响，形成了独有的特色。传统的缅甸餐点以米饭为主食，菜品以洋葱、大蒜、鱼类或肉类为主，配以清汤、奶油浓汤或酸汤。配菜通常有拌咸茶。缅甸的传统早餐是著名的鱼汤米线，此外还有椰汁面。缅甸人爱喝奶茶，缅甸奶茶是热饮，加入炼乳，味道香甜浓郁。缅甸甜品有冰镇椰奶和汤圆。

干拌米线之一。南基豆使用的米粉是粗米粉，口感软滑。南基豆通常搭配鸡肉、鱼饼、豆芽、卤蛋食用，喜欢吃辣的食客也可以加入辣椒油。